Naturopathy

อาติโช๊ค

คำพ้องความหมายในความหมายที่กว้างขึ้น

คำพ้องความหมายของผัก: อาติโช๊คเป็นของคอมโพสิต (Compositae หรือ Asteriacea) และเรียกอีกอย่างว่าอาติโช๊คฝรั่งเศสอาติโช๊คสีเขียวและอาติโช๊คลูก

ชื่อละติน: Cynara scolymus

อังกฤษ: artichoke

อ่านเพิ่มเติม:

ผลของอาติโช๊ค

คำอธิบาย / นิยาม

พืชสมุนไพร อาติโช๊ค คือ ไม้ยืนต้นคล้ายหนามและแข็งแรง มีลำต้นสูงหนึ่งถึงสองเมตร เธอเป็นหนึ่งใน ครอบครัวเดซี่ - พืช เป็น ดอกคาโมไมล์, ของ หมวกกันแดด หรือ ดอกดาวเรือง.

เหง้าที่แข็งแรงเริ่มสร้างรูปดอกกุหลาบใบในปีแรกซึ่งมีลำต้นที่แข็งแรงสูง 1.50 ม. ถึง 2 ม. ที่รกและมีใบเต็มไปด้วยหนามจะเติบโตในปีหน้า ใบที่เต็มไปด้วยหนามบนอาติโช๊คมีขนาดใหญ่ยอดแหลมคล้ายหนามด้านบนมีสีเขียวอมเทาและด้านล่างสีอ่อนกว่าเล็กน้อยมีหนามอ่อน ๆ พวกเขานั่งบนลำต้นโดยไม่มีสไตล์ ก่อตัวที่ด้านบนของลำต้น หัวดอกไม้ทรงกลมมีหนามสีเขียวอมม่วงที่เก็บเกี่ยวก่อนที่จะบาน ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนฐานดอกเนื้อหรือถ้วยกลีบเลี้ยงของอาติโช๊คเป็นอาหารอันโอชะ ดอกกุหลาบใบแห้งและสดใบและรากของอาติโช๊คพืชสมุนไพรซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนและอเมริกาใต้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ พืชออกดอกสีม่วงอมฟ้าในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง

สรุป

อาติโช๊คพืชสมุนไพรซึ่งเป็นของคอมโพสิตเป็นพืชที่แข็งแรงและมีเหง้าที่แข็งแรงพอ ๆ กัน อาติโช๊คเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณปัจจุบันได้รับการปลูกฝังเป็นพืชในอิตาลีฝรั่งเศสสเปนกรีซและโมร็อกโก เธอชอบอากาศที่อบอุ่นและดินเหนียว สรรพคุณทางยาของใบและรากของอาติโช๊คได้อธิบายไว้แล้วในยุคกลาง ใบต้นสดหรือแห้งหรือรากของอาติโช๊คซึ่งมีสารขมในระดับสูงเช่นนี้ถูกนำมาใช้เป็นยาในปัจจุบัน Cynarin เพื่อที่จะมี. สารออกฤทธิ์นี้คือ มีความสำคัญต่อการผลิตน้ำดี และสำหรับไฟล์ การย่อยไขมัน และ ลดคอเลสเตอรอล.

ประวัติศาสตร์

อาติโช๊คเป็นพืชโบราณจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ชาวอียิปต์ใช้กันตั้งแต่ 500 ปีก่อนคริสตกาล ต่อมาถูกชาวอาหรับนำไปยุโรป ชื่อภาษาอาหรับ "al-harsuf" หมายถึงพืชที่มีลักษณะคล้ายหนามใน Christian Rome อาติโช๊คในสวนถือเป็นพืชผักและสมุนไพรที่มีคุณค่าในศตวรรษที่ 15 พืชนี้มาจากฝรั่งเศสไปยังอังกฤษและเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่คนชั้นสูงในศตวรรษที่ 16 และ 17 มีการอธิบายไว้แล้วว่าเป็นพืชสมุนไพรสำหรับโรคตับและไตอีกทั้งอาติโช๊คยังได้รับการยกย่องจากเกอเธ่ว่าเป็นยาโป๊

การผลิต

สารสกัดปริมาณสูงจากใบพื้นฐานดอกกุหลาบขนาดใหญ่ประจำปีของอาติโช๊คใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ ใบอาติโช๊คมีอนุพันธ์ของกรดคาเฟอิกฟลาโวนอยด์และเซสควิเทอร์พีนแลคโตนเป็นส่วนประกอบทางเภสัชวิทยาที่สำคัญที่สุด นอกจากนี้ยังพบ cynarin ในปีพ. ศ. 2495 การศึกษาทางวิทยาศาสตร์พบว่ามีเพียงส่วนผสมที่ซับซ้อนทั้งหมดในอาติโช๊คเท่านั้นที่มีผลกระทบ ในการค้าขายคุณสามารถหาสารสกัดแห้งน้ำผลไม้สดหรือทิงเจอร์แอลกอฮอล์ที่มีใบอาติโช๊คเป็นอาหารสำเร็จรูป

รูปแบบยา / ขนาดยา

อาติโช๊คพืชสมุนไพรใช้ในการเตรียมอาหารสำเร็จรูป ประกอบด้วยสารสกัดแห้งในน้ำ

ในร้านขายยาคุณจะได้รับ:

Dragees
แคปซูล
แท็บเล็ต
ยาหยอด

น้ำผลไม้คั้นที่ทำจากใบอาติโช๊คสดยังเหมาะสำหรับการใช้งานทางการแพทย์
อาติโช๊คเป็นผักไม่มีฤทธิ์ทางยา เพื่อให้ได้ผลการรักษาแนะนำให้ใช้ใบแห้งวันละ 6 กรัม (ใบสด 30 กรัมหรือน้ำคั้น 30 มล.) ปริมาณแบ่งออกเป็นสองถึงสามเสิร์ฟก่อนมื้ออาหาร ในการชงชาให้ใช้ใบอาติโช๊คสับหนึ่งช้อนชาแล้วเทน้ำร้อน 150 มล. ปล่อยทิ้งไว้ 10 นาทีและดื่มหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ
อาร์ติโช้คสามารถเสิร์ฟในเครื่องดื่มแสนอร่อย