อาหารที่ใส่ใจแคลอรี่

คำนิยาม

ใน อาหารที่ใส่ใจแคลอรี่ อาหารและเครื่องดื่มได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันและมีสติตามปริมาณแคลอรี่โดยไม่นับแคลอรี่แต่ละรายการ

อาหารที่ใส่ใจแคลอรี่ สามารถช่วยหลีกเลี่ยงความหิวโหยและการด้อยค่าของคุณภาพชีวิต ลดน้ำหนัก จาก ความอ้วน ถึงแล้วและรักษาน้ำหนักที่ต้องการ

อ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องหิว.

กลเม็ดเคล็ดลับในการรับประทานอาหารที่ใส่ใจแคลอรี่

  • ปรุงอาหารเท่าที่คุณต้องการเท่านั้นของเหลือล่อให้คุณกินต่อไป
  • ใส่จานเท่าที่อยากทานเท่านั้น
  • ใช้จานขนาดเล็กเพื่อให้ส่วนต่างๆดูใหญ่ขึ้นเพราะตาก็กินเหมือนกัน!
  • ดื่มน้ำสักแก้วก่อนรับประทานอาหาร ที่อิ่มท้องกันแล้ว
  • ซุปไขมันต่ำหรือสลัดจานเล็กก่อนอาหารจานหลักจะช่วยลดความหิวเริ่มต้นและง่ายกว่าที่จะกินอาหารจานหลักน้อยลง
  • เคี้ยวแต่ละคำ 20 ครั้ง!
  • วางช้อนส้อมลงและพักสั้น ๆ
  • อย่าดูทีวีหรืออ่านหนังสือพิมพ์ขณะรับประทานอาหารอย่าฟุ้งซ่าน
  • ใช้เวลาในการกินค่อยๆกินอย่างมีความสุข
  • ใส่ใจกับความรู้สึกอิ่ม. จานไม่ต้องกินเปล่า ๆ

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในรูปแบบของ วิตามิน- และ อาหารเสริมแร่ธาตุ ไม่จำเป็น คนที่มีสุขภาพดีด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายไม่จำเป็นต้องใช้ สิ่งมีชีวิตสามารถใช้สารออกฤทธิ์บางอย่างได้หากไม่ได้อยู่ใน สมาคมธรรมชาติ ของอาหารเกิดขึ้นไม่รู้จักและใช้ประโยชน์
เป็นความจริงเสมอว่าวิตามินจากแอปเปิ้ลมีคุณค่าต่อร่างกาย (เพราะมีสารสำคัญอื่น ๆ ให้มาด้วย) มากกว่าวิตามินจากแคปซูลและยาเม็ด การรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลไม่สามารถชดเชยได้ด้วยผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ในสถานการณ์ชีวิตบางอย่างเช่นการตั้งครรภ์การรับประทานวิตามินจะมีประโยชน์ แพทย์ควรตัดสินใจเสมอว่าเป็นกรณีนี้หรือไม่และเมื่อใด
คุณสามารถค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ในหัวข้อของเรา: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร.

ผลิตภัณฑ์เบา

อาหารที่ติดฉลาก "เบา" แคลอรี่ไม่ได้ต่ำเสมอไป! ไม่มีแนวทางในยุโรปสำหรับเรื่องนี้
แสงจึงมีความหมายมาก:

  • น้ำตาลน้อย
  • น้อยลง อ้วน
  • เกลือน้อย
  • แอลกอฮอล์น้อยลง
  • คาร์บอเนตน้อย
  • น้อยลง คาเฟอีน
  • และยังน้อยกว่า แคลอรี่.

สำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรสังเกตและเปรียบเทียบค่าการวิเคราะห์บนบรรจุภัณฑ์เสมอ อาหารแคลอรี่ที่ลดลงสามารถช่วยได้จริงๆ ลดน้ำหนัก เป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตามมีความเสี่ยงที่คุณจะกินมันมากกว่าอาหาร "ปกติ" เสมอ

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

ผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่มีอยู่ในท้องตลาดไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเสมอไป
ตัวอย่างเช่นอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้น้ำตาลปกติจะถูกแทนที่ด้วยฟรุกโตสหรือสารให้ความหวาน
ฟรุกโตสมีแคลอรี่มากพอ ๆ กัน แต่ก็ถูกทำลายลงในร่างกายไม่เท่ากัน ช็อกโกแลตไดเอทมีปริมาณแคลอรี่เช่นเดียวกับช็อกโกแลตทั่วไป เช่นเดียวกับแยมและขนมอบ ในที่นี้มีเพียงค่าการวิเคราะห์เท่านั้นที่ช่วยในการศึกษาและเปรียบเทียบ
ในทำนองเดียวกันเนยเทียมไม่ได้มีแคลอรี่ต่ำกว่าเนย เนยเทียมครึ่งไขมันหรือเนยครึ่งไขมันเท่านั้นที่จะลดแคลอรี่ ไขมันที่นี่ถูกแทนที่ด้วยน้ำ

ตัวอย่างอาหารผสมที่ลดพลังงานทุกวัน

ค่าเฉลี่ย: 1,500 กิโลแคลอรี / 6300 กิโลจูล
ไขมัน 27% / โปรตีน 22% / คาร์โบไฮเดรต 51%

ตัวอย่างอาหารเช้า

  • ม้วนโฮลวีต 1 ม้วน / เนย 5 กรัม (1 ช้อนชา)
  • แยมหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะครีมชีส (ลดไขมัน)
  • น้ำส้มคั้นสด 200 มล. ไม่เติมน้ำตาล
  • กาแฟหรือชา 2 ถ้วย (300 มล.)

หรือ

  • ขนมปังโฮลมีล 1 ชิ้นชีส 1 ชิ้น (30%)
  • มะเขือเทศ / พริกไทย 50 กรัมสมุนไพรสดสับ
  • น้ำผักหรือผลไม้ 1 แก้ว
  • กาแฟหรือชา 2 ถ้วย

หรือ

  • ขนมปังโฮลเกรน 2 แผ่นน้ำผึ้ง 2 ช้อนชาควาร์ก 2 ช้อนโต๊ะ (20%)
  • ½กล้วยหรือผลไม้อื่น ๆ
  • น้ำผักหรือผลไม้ 1 แก้ว
  • กาแฟหรือชา 2 ถ้วย

2. อาหารเช้า

  • 1 แอปเปิ้ล
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ 150 กรัม (1.5%)
  • น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนชา / เกล็ดธัญพืชโฮลเกรน 1 ช้อนชา
  • น้ำแร่ 1 แก้วใหญ่ (300 มล.)

11 นาฬิกา: เครื่องปั่นน้ำผลไม้ขนาดใหญ่ 1 แก้ว (300 มล.)

ทานอาหารกลางวัน

เริ่มต้น:

  • ผักกาดหอม 1 ที่เสิร์ฟพร้อมวีนีเกรตสมุนไพรและบาแกตต์โฮลมีล 1 ชิ้นเล็ก (30 กรัม)
  • ชนิทเซลไก่งวง 150 กรัม
  • สมุนไพรโพรวองซ์กระเทียมเกลือพริกไทยน้ำมะนาวเล็กน้อย
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชาสำหรับทอด
  • ผักกูร์เจ็ต 200 กรัมพร้อมโหระพาสด (ปรุงสั้นและกรอบในน้ำสต๊อกเล็กน้อย)
  • มันฝรั่งหรือเส้นเล็ก 1 เส้นปรุงโดยไม่มีไขมัน

ขนม:

  • สตรอเบอร์รี่สดหรือผลไม้อื่น ๆ 1 ส่วนขึ้นอยู่กับฤดูกาล (รวมถึงสินค้าแช่แข็ง) วิปครีม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำแร่ 2 แก้ว (400 มล.)

ของว่างระหว่าง

  • ผลไม้ตามฤดูกาล 1 ชิ้น
  • ชา 2 ถ้วย (300ml)

ระหว่าง: น้ำ 1 แก้ว (200 มล.)

อาหารเย็น

  • ขนมปังโฮลมีล 2 แผ่น
  • 30 ก. เกาดา (30%)
  • สลัดผักกาดและผักรวมกันขึ้นอยู่กับฤดูกาล
  • น้ำสลัดโยเกิร์ต: โยเกิร์ต 100 กรัมน้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนชาหัวหอมน้ำส้มสายชูเกลือมัสตาร์ดกระเทียมสมุนไพรสด
  • 2 ถ้วยชา (300 มล.)

ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลที่น่าสนใจเพิ่มเติม

  • ความอ้วน
  • ลดน้ำหนัก
  • โรคอ้วนและจิตวิทยา
  • ดัชนีมวลกายดัชนีมวลกาย / BMI
  • โภชนาการที่ดี
  • การประเมินน้ำหนักตัว
  • การกำหนดไขมันในร่างกาย
  • เนื้อเยื่อไขมัน
  • โภชนาการบำบัด

หัวข้อทั้งหมดที่ได้รับการเผยแพร่ในสาขาอายุรศาสตร์สามารถดูได้ที่: อายุรศาสตร์ A-Z