ขมิ้นชัน (CURCUMA DOMESTICA)

คำอธิบายพืช

บ้านของคุณคือ เอเชียมันถูกปลูกในวัฒนธรรมที่นั่น คล้ายกับต้นขิง ไม้ล้มลุกยืนต้นมีรากสีเหลืองเนื้อแน่นและมีกลิ่นหอม จากนี้จะปรากฏกลุ่มของใบไม้ที่มีใบรูปใบหอกยาว ขมิ้นเติบโตสูงถึง 1 เมตรและสร้างช่อดอกที่แหลมคม ผลไม้แคปซูลยาวเกิดจากสิ่งนี้

ชิ้นส่วนของพืชที่ใช้ในทางการแพทย์

เหง้าขุดทันทีที่ส่วนเหนือพื้นดินของพืชเริ่มเหี่ยวเฉา คุณแยกหัวที่มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์และกิ่งก้านที่หนาออกจากรากที่ละเอียดแล้วล้างและแช่ในน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำให้สีเหลืองกระจายจากเซลล์หลั่งทั่วทั้งหัว จากนั้นนำไปตากแดดให้แห้ง

ฤทธิ์ทางยาและการประยุกต์ใช้

เคอร์คูมินตัวแทนสีเหลือง ส่งเสริมการล้างไฟล์ ถุงน้ำดีน้ำมันหอมระเหยช่วยเพิ่มการผลิตน้ำดี ยายังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่อ่อนแอ บ่งชี้สำหรับอาหารไม่ย่อยที่เกิดจากการผลิตน้ำดีลดลง อย่างไรก็ตามยานี้ไม่ได้ใช้เป็นยารักษาโรค ในทางตรงกันข้ามขมิ้นเป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยมในฐานะเครื่องเทศ ขมิ้นเป็นส่วนสำคัญของแกง