ชาดำ (Camellia sinensis)

พืชพุ่มชา

คำอธิบายพืช

บ้านของเขาอยู่ จีนอินเดียและลังกา. ปัจจุบันมีการปลูกพืชอย่างกว้างขวางในหลายพื้นที่ ในฐานะที่เป็นพืชที่ได้รับการปลูกฝัง พุ่มชา เก็บไว้ต่ำใบมีสีเขียวเข้มรูปไข่แกมรูปขอบขนานขอบใบหยักอย่างชัดเจน ดอกไม้สีขาวมีเกสรสีเหลือง มีกลิ่นแรงและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม.

ส่วนของพืชที่ใช้เป็นยา

ใบของยอดอ่อน เก็บเกี่ยวและปล่อยให้เหี่ยวเฉาในที่ที่มีอากาศถ่ายเทก่อน จากนั้นพวกเขาจะ รีดโดยมีบางส่วนของเซลล์รั่วและจากนั้นที่อุณหภูมิ 30 องศาในอากาศที่อบอุ่นและชื้น หมัก. กลิ่นหอมพัฒนาขึ้นและคาเทชินเริ่มเข้ามา แทนนินสีแดง เปลี่ยน จากนั้นนำใบมาหมัก แห้งที่ 85 องศา.

ชาเขียวจะ ไม่ หมัก

ส่วนผสม

คาเฟอีน (ใน), ธีโอโบรมีน, ธีโอฟิลลีน, แทนนิน, ฟลาโวนอยด์และสารอะโรมาติกมากมาย

ฤทธิ์ทางยาและการประยุกต์ใช้

โดยทั่วไปถือว่าชาดำเป็น อาหารหรูหรา. ชาสั้นกระตุ้นมากกว่าชายาว เนื่องจากคาเฟอีนละลายได้ง่ายในน้ำและผ่านเข้าไปในน้ำได้อย่างรวดเร็ว หากดื่มชาเป็นเวลานานสารแทนนินจะถูกปล่อยออกมาและจะทำให้การดูดซึมคาเฟอีนช้าลง.

แทนนินยังมีบทบาทใน การรักษาอาการท้องร่วงเล็กน้อย และการเตรียมชาดำต่อไปนี้เหมาะสำหรับสิ่งนี้:

ชาดำ 1 ช้อนชาเทลงในน้ำเดือด¼ลิตร ทิ้งไว้อย่างน้อย 10 นาที หากจำเป็นให้ดื่มไม่หวานสักสองสามถ้วยตลอดทั้งวัน

ผลข้างเคียง ไม่ควรใช้กับปริมาณปกติ