อบเชย (Cinnamomum zeylanicum)

อบเชยไม่ได้เป็นเพียงเครื่องเทศที่อร่อย

คำพ้องความหมาย

อบเชยซีลอน

ประเภท

ครอบครัวลอเรล

คำอธิบายพืช

บ้านของ ต้นซีลอนอบเชย หรือ ต้นอบเชยจริง เป็นวันนี้ ศรีลังกาเดิมชื่อเกาะลังกา ต้นไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปี เปลือกสีน้ำตาลดำ. ด้านในของเปลือกไม้ มีกลิ่นหอม. กิ่งก้านมี เปลือกสีเทาสีขาวจุดด่างดำ. ใบมีขนาดใหญ่รูปไข่ก้านสั้นและมีกลิ่นหอมของกานพลู สร้างดอกไม้สีเขียวอมขาวที่ไม่เด่น ทำให้ช่อดอกตกใจ.

ต้นไม้ถูกปลูกในวัฒนธรรมต้องการน้ำมาก

ชิ้นส่วนของพืชที่ใช้ในทางการแพทย์

เปลือกปอกเปลือก และ น้ำมันหอมระเหยที่ได้จากมัน. หลังจากไม่กี่ปีของการพัฒนาที่ไม่ถูกรบกวน เปลือกเปลือกออก และกลางแจ้งกลางแดด แห้ง. น้ำมันหอมระเหยผ่าน การกลั่นด้วยไอน้ำ ได้จากเปลือกหรือจากใบ (น้ำมันใบอบเชย)

ส่วนผสม

น้ำมันหอมระเหยที่มีซินนามัลดีไฮด์และยูจีนอลแอลกอฮอล์อบเชยกรดซินนามิกแทนนิน

ฤทธิ์ทางยาและการประยุกต์ใช้

เปลือกของ "ต้นอบเชยแท้" มีชื่อเรียกเป็นหลักว่า เครื่องปรุงรส. กลิ่นหอมอบอวลอยู่ในตัวเขา มีน้ำมันอบเชย กลับ. อุตสาหกรรมอาหารยังใช้สิ่งที่เรียกว่าอบเชยที่ถูกกว่าแทนอบเชยจริง Cassia อบเชย ซึ่งมาจาก Zimtcassie (ต้นอบเชยจีน) นี้ประกอบด้วย coumarin มากขึ้น มากกว่าอบเชยจริง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้อบเชยแท้หรือที่เรียกว่า Ceylon cinnamon

ยาออกฤทธิ์ น่ารับประทานและย่อยอาหาร แต่ส่วนใหญ่ใช้ในทางการแพทย์เป็นตัวแก้ไขรสชาติในชาในกระเพาะอาหาร ยาพื้นบ้านรู้จักน้ำมันอบเชยสำหรับให้นมบุตร เลือดออกมากเกินไป หรือในส่วนผสมกับน้ำมันกานพลูเป็นวิธีการต่อต้าน อาการปวดฟัน.

การร้องเรียนเช่นท้องอืดท้องอืดและปวดคล้ายตะคริวเล็กน้อยในบริเวณทางเดินอาหารยังคงเป็นมาตรฐานที่รับรองสำหรับเปลือกอบเชยในปัจจุบัน

การจัดเตรียม

ชา จากเปลือกอบเชย: เทลงไป 1 ช้อนชา เปลือกอบเชยแห้งบดด้วยน้ำเดือดถ้วยใหญ่ใบ ชงเป็นเวลา 10 นาที, กลั้น. สองถึงสามถ้วยต่อวัน ดื่มพร้อมอาหาร

ผลข้างเคียง

ผลข้างเคียงคือ ไม่ต้องกลัว. แต่คุณทำได้ อย่าให้ยาเกินขนาดกับน้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ เนื่องจากอาจทำให้ผิวหนังและเยื่อเมือกระคายเคืองและทำให้เกิดอาการใจสั่นเหงื่อออกและท้องร่วง